In Fach Gestaltung-Theorie werden die theoretischen Grundlagen für das Fach Gestaltung-Praxis geschaffen. Das bedeutet nicht nur, bildnerische Grundbegriffe und Techniken kennen zu lernen, um das eigene praktische Tun gedanklich vorzubereiten und zu verarbeiten, sondern schließt darüber hinaus die kritische Stellungnahme zu eigenen sowie fremden Arbeiten mit ein.
Die Auseinandneresetzung mit der Geschichte der Kunst vermittelt Einblicke in die vielfältigen Bedingungen für das Entstehen und den Wandel künstlerischer bzw. gestalterischer Prozesse. Dabei beschäftigen sich die Kunstbetrachtungen mit Werken der bildenden Kunst, der Architektur, dem Design, sowie Werbung, Fotografie, Animation und Film.